Σοκολάτες - Καραμέλες

Οι πρώτες πληροφορίες που έχουμε για την καλλιέργεια κακαόδεντρων είναι από την εποχή του πολιτισμού των Μάγια κάπου στο 600 μ.Χ. Στην εποχή των Αζτέκων το είδος ήταν σπάνιο και άξιζε όσο και το χρυσάφι.
Η βιομηχανική επανάσταση του 19ου αιώνα έφερε τεχνολογικές προόδους που άλλαξαν όχι μόνο το ρου της ιστορίας για τη σοκολάτα, αλλά και το…ίδιο το σχήμα της! Τότε, για πρώτη φορά, δημιουργήθηκαν οι γνωστές μας πλάκες σοκολάτας, καθώς και τα γεμιστά σοκολατάκια.

8 αποτελέσματα